Additional Details

  • Culture:Lebanese

    قصبة علاء الدين تقدم أفضل المأكولات العربية واللبنانية المتنوعة واللذيذة. منذ 20 عام كان إيليا زوقي يمتلك ويدير مطعم السلطان في لافال وقد نجح إيليا في بناء قاعدة من الزبائن المخلصين للأطعمة اللبنانية المشوية على الفحم، والذي جعل من مطعم السلطان حجر الزاوية في المجتمع العربي المحلي. وفي عام 2006 انتقل إلى كالجاري، ومن بعد عدة تنقلات تم افتتاح قصبة علاء الدين وقد تم إضافة شواية فحم جديدة لتقديم أفضل المأكولات اللبنانية المشوية على الفحم. يتم تقديم قائمة متنوعة من المأكولات ابتداءً من السلطات كالفتوش والتبولة والسلطة الأرمنية وغيرها من السلطات، وشوربة العدس اللذيذة. وبالنسبة للمقبلات فهناك العديد من الأنواع مثل الحمص وبابا غنوج والكبة النية وورق العنب بالخضراوات والمناقيش والبسطرمة وغيرها من المقبلات الشهية. يشتهرون بتقديم أطباق من المشاوي المتنوعة كالشيش طاووق والشيش كباب والكفتة، بالإضافة إلى المأكولات البحرية. أما بالنسبة للحلويات فيمكنك تناول القطايف أو حتى البقلاوة وغيرها. إذا أردت القيام بأي مناسبة اجتماعية فهم مستعدين لتلبية كافة احتياجاتك من الطعام والديكور وتوفير الموظفين اللازمين.

    Aladdin’s Casbah offers the best diverse and delicious Arabic and Lebanese cuisine. For 20 years, Elia Zouki has owned and operated Al-Sultan Restaurant in Laval. He has built a loyal customer base for his charcoal-grilled Lebanese food, which has made Al-Sultan Restaurant a cornerstone of the local Arab community. In 2006, he moved to Calgary, and after several moves, Aladdin’s Casbah was opened, and a new charcoal grill was added to serve the best Lebanese food grilled on charcoal. A diverse menu of foods is offered, starting with salads such as fattoush, tabbouleh, Armenian salad and other salads, and delicious lentil soup. As for appetizers, there are many types, such as hummus, baba ghanouj, kibbeh nayya, grape leaves with vegetables, manakish, pastrami, and other delicious appetizers. They are famous for serving various grilled dishes, such as shish tawook, shish kebab, and kofta, in addition to seafood. As for desserts, you can eat qatayef or even baklava and others. If you want to hold any social event, they are ready to meet all your needs for food, decoration, and provide the necessary staff.