شيلبيز للشاورما هم صديقان قاما بإنشاء سلسلة من مطاعم الشاورما في اونتاريو وتحديداً في لندن، بدأ الأمر بوصفة الشاورما المنزلية وصديقان أحدهما يحب الطهي والآخر التجارة قاما بافتتاح أول مطعم في عام 2015 وحاز على نجاح باهر إلى أن أصبح هنالك 9 أفرع من مطاعم الشيلبيز ومازالت في توسع وانتشار مستمر، يقدمون العديد من الأطباق والوصات المميزة ولكن سيدة القائمة هي الشاورما فطوراها وقاما بتقديمها بعدة طرق ووصفات، وتتم هذه الابتكارات بنكهات وصلصات متناسقة لتصل إلى المشتري بمذاق ساحر يبعث السعادة، شغفهم في الشاورما جعلهم يصنعون أطول شطيرة شاورما في العالم عام 2019 وسجلت هذه الشطيرة رقماً قياساً في كتاب غينيس.

 

“Shelby’s Shawarma” is the creation of two friends who established a chain of shawarma restaurants in Ontario, specifically in London. It all began with a homemade shawarma recipe, where one friend enjoyed cooking, and the other was passionate about business. They opened their first restaurant in 2015, which achieved remarkable success. Now, there are 9 branches of Shelby’s , and they continue to expand and grow. They offer a variety of distinctive dishes and snacks, but the star of the menu is the shawarma. They present it in various ways and recipes, and these innovations come with well-balanced flavors and sauces, delivering a charming taste that brings joy to the customer. Their passion for shawarma led them to create the world’s longest shawarma sandwich in 2019, a sandwich that set a Guinness World Record.