المطاعم المصرية في ميسيساغا كثيرة جداً, لكن أيهما يستحق التجربة حقاً؟ إليكم قائمة مميزة من المطاعم التي نالت شهرة و تقييم أكثر من غيرها.
سر الأطباق المصرية يكمن في طريقة التحضير التقليدية و غناها بالنكهات والتوابل الآسرة. بمجرد أنك تذوقت منها سيبقى الطعم الساحر يملأ فمك وستعيد الكرة مرة أُخرى .
أبرز المطاعم المصرية في ميسيساغا
كل بلد له تاريخ خاص مع الطعام، ولكن لا يمكن مقارنة تاريخ مصر في هذا المجال بأي تاريخ آخر. فمصر، أم الدنيا، تتميز بأصالة تاريخها وتراثها الغني في عالم الطهي. لا يمكن عد الطعام في مصر كوجبات يومية عادية، بل هو جزء من حياة المصريين، يتخلله الحب والشغف والإتقان في تحضير الأطباق. نحن محظوظون لوجود مطاعم مصرية في ميسيساغا، حيث يمكننا أن نتذوق تلك الأطباق اللذيذة والمميزة.
المصريون المغتربون وكذلك العرب الآخرون يداهمهم حنينٌ دائم إلى المأكولات الغنية بالنكهات الأصيلة التي تشبه أكلات الوطن. بصرف النظر عن المسافات الجغرافية، يبقى البحث عن الطعم الأصيل مستمرًا، حيث يقرُّ الجميع أن المأكولات المصرية شهيّةومغرية وتمثل جزءًا لا يتجزأ من هويتهم الثقافية والذوق الشخصي.
هل تعلم؟
تاريخ الكنافة الاسكندرانية يعود إلى القرن ال19 أثناء حكم الخديوي اسماعيل في القاهرة، الذي ميز هذه الكنافة أنها تحوي على القشطة بدلاً من الجبنة كما في الكنافة التركية الشهيرة..
Masrawy – مصراوي
يمتاز مطعم مصراوي بقائمة طعام آسرة حيث أنه من المطاعم المصرية التي لا تترك لك مجال للسؤال فقد جمع بين الطعم المصري ولمسته الخاصة، فقد تنوّعت القائمة بأطباق الفطور المتوفرة عنده هو لا غير، مثل على النيل و سويت كيليوباترا ، أما بالنسبة للمقبلات فهنالك الحمص والبابا غنوج والكاليماري، والمرجوّ من مطعم كهذا هو وجود الوجبات الرئيسية المميزة فهنالك الكشري والمعكرونة بالبشاميل والحمام المحشيّ، ولم ينسى التحلية كي تختم وجبتك اللذيذة فهنالك الكنافة وأم علي ولديه تحلية خاصة تدعى ببسبوسة مصراوي، وقد خصص قسم من القائمة للشطائر المصرية التي لا يمكن الاستغناء عنها مثل الفول والطعمية و البيض بالبسطرمة وغيرها، وأجمل مافي الأمر وجود أطباق للأطفال سميت بأسماء طفولية مثل لولو سبيشل و كيمو كفتة.
- العنوان:
- 2275 Britannia Rd. W., Unit #1 & #2 Mississauga, ON, Canada
- ساعات العمل:
- يوم الأحد إلى الثلاثاء من ال 10 صباحاً إلى ال 10 مساءً
- ويومي السبت والجمعة من الساعة ال 10 صباحاً إلى ال 11 مساءً
Karas Charcoal Shawarma
لا يمكن التحدث عن المطاعم المصرية دون المرور بمطعم كاراس فهو يقدم وجبة لا يستطيع أحد أن يقاومها، حيث تميّز هذا المطعم بالطرق التي يقدم بها الشاورما، فهنالك الشاورما بالأرز، لارج تورنيد و ميكس فولكينو أيضاً، لم تقتصر قائمة الطعام لديهم على الشاورما فقط بل هنالك الفلافل , وتشكن سكلوب بالإضافة للكاليماري وغيرها أما بالنسبة للتحلية فهنالك البقلاوة .
- العنوان:
- 3435 Eglinton Ave W, Mississauga, ON L5M 7Z5، canada
- ساعات العمل:
- كل يوم من الساعة 12 ظهراً حتى 10 مساءً
Tut’s Egyptian Street Food
على خلاف المطاعم المصرية التي ذكرناها فهذا المطعم المصريّ يقدم الأطباق المصرية للنباتيين إلى جانب الأطباق الأُخرى ، فهو يقدم طبقان مميزان هما شطيرة القرنبيط و شطيرة الطعمية التي تحتوي على طعمية والبندورة المشوية بالإضافة إلى الطحينة، أما بالنسبة للأطباق الأُخرى فهنالك الفراخ، السجق، الكفتة وبالطبع الكبدة، ولا يجب تخطي التحدث عن المطعم دون ذكر المقبلات المميزة من مخلل الخيار و الطبق الخاص بالمطعم المكون من البطاطس المقلية مع الصوص الخاص
- العنوان:
- 567 King Street West Toronto, ON M5V 1M1, CA
- 100 City Centre Drive Mississauga, ON L5B 2C9, CA
- 755 Queensway East, Unit 3A Mississauga, ON L4Y 4C5, CA
- ساعات العمل:
- من يوم الأحد إلى يوم الأربعاء من الساعة 11 صباحاً إلى الساعة 2 صباحاً
- يوم الخميس من الساعة 11 صباحاً إلى الساعة 3 صباحاً
- يومي الجمعة والسبت من الساعة 11 صباحاً إلى الساعة 4 صباحاً
Karioka Fine Egyptian Cuisine
عند ذكرنا المطاعم المصرية لا يسعنا إلا التفكير بفاكهة المانغا، فإلى جانب للأطباق المصرية التقليدية أضاف مطعم كاريوكا إلى قائمة طعامه قسم للمشروبات الطازجة كعصير المانغا وغيرها من الفواكه الطازجة.
برأيك ما المختلف في أطباق كاريوكا ؟ يوجد لديه بما أطلق عليه اسم الكريب الحادق وهو عبارة عن عجينة الكريب ولكن تكون مالحة على عكس ما نعهده وتكون محشية بحسب الطلب طعمية ، شاورما أو السجق وهنالك العديد من الاختيارات المتاحة، أما بالنسبة للمقبلات يوجد شوربة العدس، الكاليماري، ورق العنب والكُبة، أما بالنسبة لوجبة الإفطار جعل لها حيزاً في القائمة المبهرة، فقدم المناقيش بالزعتر، البيض والجبنة وغيرها، والذي يمكنك ملاحظته في قائمة الأطباق المصرية لدى كاريوكا هو أنه في كل صفحة من صفحات القائمة قسمها إلى قسمان قسم خاص بالأطباق المصرية وقسم أخر لمختلف الأطعمة أي أنّه لم يكن حكراً على الأطباق المصرية فقط .
- العنوان:
- Unit 17 – 1675 The Chase, Mississauga, ON L5M 5Y7
- ساعات العمل:
- من الاثنين ليوم الجمعة من الساعة 11 صباحاً إلى الساعة 2 صباحاً
- يوميّ السبت والأحد من الساعة 10 صباحاً إلى الساعة 2 صباحاً
Sandy’s Egyptian Taste
مؤخراً بدأنا نسمع بشطائر يطلق عليها اسم الحاواوشي وهي شطائر موجودة في مِصر والمطاعم المصرية دوناً عن كل البلاد، مطعم ساندي يقدم في قسم الشطائر الحاواوشي، الكبدة و البنية وغيرها، والأمر المشترك بين الأطباق المصرية اليومية والأطباق الرئيسية هو الأرز و من أبرز عناوين هذه الأطباق هو الكفتة، الشيش طاووق و البانيه بالإضافة للمعكرونة بالباشاميل، الكشري و ورق العنب.
- العنوان:
- 3700 Eglinton Ave W Unit 57, Mississauga, ON L5M 2R9, Canada
- ساعات العمل:
- من الاثنين إلى يوم الجمعة من الساعة 10 صباحاً إلى الساعة 7 مساءً
- ويوم السبت من الساعة 10 صباحاً إلى الساعة 6 مساءً
- بالنسبة ليوم الأحد فهو من الساعة 10 صباحاً إلى الساعة ال 5 مساءً
الخاتمة
هذه كانت أبرز المطاعم المصرية الموجودة في ميسيساغا، و أجمل ما فيها أنّ كل مطعم وضع لمسته الخاصة في الأطباق المصرية لديه دون التغيير في الوصفة الأساسية الآسرة للتراث المصري، ناهيك عن الديكورات الخاصة بكل واحد منهم التي تُشعرك بجمال الحضارة المصرية، عليك أن تخصص وقتاً من رحلتك لزيارة المطاعم المصرية فهذه تجربة لا يمكن أن تفوت، بالإضافة إلى المطاعم السورية ذات الطابع الخاص في المذاق
ما رأيك أيّ المطاعم المصرية ستجرب ؟ وأيُّ الأطباق المصرية ستختار لتشعر بسحر الطعم المصري؟
